Unser High-End Bio Matcha mit vollem Umami

Bio Matcha Hitotsu

Buttrig, cremig & lieblich. Komplexe Aromen und feine Süsse

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Unser mildester Bio Matcha für ruhige Momente

Bio Matcha Futatsu

Feiner, lieblicher Geschmack mit nussigen und floralen Einschlägen

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Unser Bio Matcha für ambitionierte Einsteiger

Bio Matcha Mittsu

Erfrischend & fruchtig mit feiner Nuss-Note und sanfter Edelbitterkeit

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Aufregender Matcha mit Charakter

Bio Matcha Yottsu

Besonders frisch. Edelherb mit feiner Zitrusnote

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Matcha

Japans grünes Kraftpulver

Matcha ist fein gemahlener Grüntee, der für seinen intensiven Geschmack, seine natürliche Energie und seine hochwertigen Antioxidantien geschätzt wird. Er wird traditionell in Japan angebaut und schonend verarbeitet, um seine volle Qualität zu bewahren.

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Hōjicha

Japans gerösteter Wohlfühltee

Hōjicha ist ein mild gerösteter Grüntee aus Japan mit nussigem Aroma und sanftem Geschmack. Er enthält wenig Koffein und lädt zu entspannten Genussmomenten ein.

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Unser feiner Grüntee wird direkt aus Japan von unserem Partner Käru importiert. Käru arbeitet eng mit renommierten Teefarmen zusammen und prüft sorgfältig Anbau, Ernte und Verarbeitung, sodass nur handverlesene Matcha-Pulver in ihr Sortiment aufgenommen werden. Alle angebotenen Tees sind Bio-zertifiziert und frei von schädlicher Strahlung – für höchste Qualität und Sicherheit

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Unsere Geschichte

HōjiMoments steht für mehr als nur Tee – wir schaffen Momente der Ruhe und Achtsamkeit im hektischen Alltag.

Unsere Leidenschaft gilt der japanischen Teekultur, insbesondere dem gerösteten Grüntee Hojicha und hochwertigem Matcha. Direkt aus Japan bezogen, sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, bringen wir dir authentischen Geschmack und natürliche Energie nach Hause.

Mit jedem Schluck möchten wir dich einladen, kurz innezuhalten, Balance zu finden und den Moment bewusst zu genießen.

HōjiMoments – Dein Moment der Ruhe, inspiriert von japanischer Teekultur.

Zubereitungstipp

Matcha sieben – 1–2 g (ca. 1 TL) in eine Tasse oder ein Glas.

Mit etwas heissem Wasser anrühren – 20–30 ml bei ca. 70–80 °C, bis ein glatter Brei entsteht.

Milch oder Pflanzendrink aufschäumen – ca. 150 ml: Kuhmilch, Sojamilch, Hafermilch oder Mandelmilch.

Zusammenfügen – Milch zum Matcha giessen und sanft umrühren.

Optional süssen – z. B. Honig oder Zucker nach Geschmack.

Fragen? Wir haben Antworten!

Wie lange ist Matcha haltbar?

Jeder Matcha, den du von uns erhältst, ist mindestens noch ein Jahr haltbar.

Vorratsbestellungen steht also nichts im Weg. 

Sofern die Dose geschlossen und einigermassen kühl (nicht zwingend im Kühlschrank, ein sonnengeschützter Ort in deiner Küche reicht aus) gelagert wird, musst du auch nach einem Jahr mit keinem Geschmacksverlust rechnen. 

Geöffneten Matcha solltest du innerhalb von 90 Tagen aufbrauchen, um das beste Aroma geniessen zu können. 

Schadet Metall meinem Matcha-Tee?

Nein, Metall beeinträchtigt weder Geschmack noch Qualität deines Matchas. Wichtiger für die Frische sind Licht, Sauerstoff und Feuchtigkeit.

Kann man Matcha in der Schwangerschaft geniessen?

Grundsätzlich ja – allerdings in Massen. Matcha enthält Koffein, daher empfehlen wir, den Konsum während der Schwangerschaft und Stillzeit zu reduzieren. Ein bis zwei Tassen täglich sind in der Regel unbedenklich, sofern keine ärztlichen Einschränkungen bestehen. Im Zweifel sprich bitte mit deinem Arzt oder deiner Ärztin.

Gibt es ein Limit, wie viel Matcha ich pro Tag trinken kann?

Da Matcha Koffein enthält, empfehlen wir eine Menge von 1–2 Teelöffeln (ca. 2–4 g) pro Tag. Das entspricht etwa 1–2 Tassen. So kannst du die positiven Effekte – Energie, Fokus und Antioxidantien – optimal geniessen, ohne deinen Körper zu überlasten.